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  • 用烤箱的知识
    新闻分类:行业资讯   作者:admin    发布于:2013-06-014    文字:【】【】【
    用烤箱的知识
    一、电源:烤箱必需有单独电源插座,电源线必需是一点五平方毫米以上的。最好是用入墙的插座(入墙插座一般是40A)。如果要用插板,插板必需是15A以上的,使用时,不得与其它电器同时使用。因为烤箱的功率非常大,相当于一台空调。
    二、 所有烤箱第一次用,全要打开门,加热15分钟,250度。因为发热管在出厂前上面涂了保护油,这个时候会有烟与气味。挥发完了,就没有了。
    烤箱第一次加热时会有啪啪的响声,这个是内壁热胀,胀过后就不会再响了。
    如果是带自洁油内壁烤箱,就要烤三到四次才能完全挥发掉自洁油上的气味。
    三、烤箱温控器是无极调速,所以按钮基本没手感,这个是正常的。另外烤箱是智能温控的比如你设定了200度,10分钟,实际几分钟后烤箱内温度就达到200度了,这时发热管会停止工作,等烤箱温度低于200度时,再重新启动。不然,10分钟一直加热下去,烤箱内温度会达到5、6百度,什么都会烤焦的。所以,烤箱发热管停止再启动是正常现象,不需要担心。
    四、发热管是不锈钢制成,因为里面的杂质分布不均匀,导致发热管的发红的程度不一致。有时不发红,但同样有热度,这个是正常现象,无需担心.
    五、烤箱只能使用金属,陶瓷,搪瓷器皿不要使用玻璃,木制,塑料器皿
    六、旋转烤架尖的一头插入烤箱里面右边的孔里,带卡的一头最外面那个卡位卡到烤箱里左边的槽里,要烤架棒上最外面那个卡头哦,里面那个卡位是用烤架手柄取烤架用的。
    七、烤盘与烤网最好不要直接接触食物,烤完后非常难洗。一般都垫上油纸或油布或锡纸。
    注意:油纸,油布,锡纸上必需有食物,不能在烤箱空烤。
    八、 从纸箱里拿烤箱出来是不能直接拉住烤箱门的手柄出来,烤箱重,拉着手柄拿出来,手柄会脱落,一定要双手伸入纸箱,兜住烤箱底部拿出来。打开箱后,先把包住烤箱的塑料袋拿出来,再搬烤箱,防止搬出烤箱时塑料袋太滑,烤箱掉到地上.
    九、不粘器具使用说明:新购买的不粘器具在使用前,需先将内部洗净用温火烘干后,取棉布粘油脂(黄油或猪油),在不粘涂层的表面涂上一层较稠密的油脂,放进烤炉内,设定温度200℃,空烤10分钟,取出后冷却至正常温度,用软布擦拭干净再投入使用以提升不粘性能及寿命。
    十、如果要烤肉的话,最好是用烧烤汁或腌料腌12-24小时,充分入味和去水份再烤,不然烤出来水淋淋,不好吃,天热就要放入冰箱腌哦.
    买回家的电烤箱,如果想要让它能够更好地工作,保养的工作可是不能有丝毫疏忽的,下面就来说一说电烤箱的保养。
    十一、电烤箱每次使用完毕后,都需要认真进行清洗,具体可采用如下操作程序:
    第一步:使用完毕后,拔掉电源插头,使烤箱自然冷却到室温,以防触电或烫伤。
    第二步:清洗烤箱内外壁,擦拭时最好使用干抹布,如果油污比较重,可以使用少量洗洁精,但千万不可以把水滴到烤箱里,否则很容易造成烤箱故障。
    第三步:清洗烤盘或烤架。这些附属物可以自由拆卸,每次使用完毕都应当及时清洗,以防日久生锈影响正常使用。清洗时完全可以取出后用清水或加有洗洁精的水清洗,清洗完毕晾干后再放回烤箱。
    第四步:清洗加热管。加热管是电烤箱的重要部件,烘烤食物时滴下的油经常会粘在加热管表面,如果不及时清洗,就会积成油垢,不仅影响加热管加热效率,还会在加热时散发出异味,所以每次使用完毕后都要及时清理干净。
    清洗完毕后,需要把电烤箱放到干燥的地方,不要把水溅到烤箱上。只要每次使用完毕后都对电烤箱进行细心的清洗,不仅会使烤箱外观保持干净,还会延长电烤箱的使用寿命。清洗时千万不要把水滴到烤箱里,会引起烤箱故障的。
    十二、打蛋器连继使用5分钟要休息3分钟,以防电机过烫。
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    点击次数:2716  更新时间:2013-06-01  【打印此页】  【关闭
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